20~69세 남녀 1,000명 대상





Q. 흑백요리사에서 가장 흥미를 끌었던 요인은?


1위
심사위원(36.4%)

2위
백수저와 흑수저의 대결 구도 (28.6%)

3위
출연 셰프들이 만든 요리 (20.3%)

4위
100인의 참가 셰프 라인업 (6.3%)

5위
대규모 세트장 스케일 (4.3%)

2030이 뽑은 1위 심사위원
5060이 뽑은 1위 대결구도








Q. 가장 인상 깊은 미션은?


1위
2라운드 흑수저vs백수저 1:1 블라인드

2위
5-2 라운드 무한 요리지옥(15.2%)

3위
1라운드 흑수저 80명 결정전 (11.1%)

Q. 가장 우승을 바랐던 참가자는?



1위
에드워드 리 (23.5%)

2위
나폴리맛피아 (11.7%)

3위
최현석 (9.5%)

Q. 어느 요리사의 식당을 가장 가보고 싶었나?




1위
나폴리 맛피아 권성준 셰프의 식당 (15.3%)

2위
최현석 셰프의 식당 (15.1%)

3위
안성재 심사위원의 식당 (9.2%)

4위
정지선 셰프의 식당 (7.7%)

5위
에드워드 리 셰프의 식당 (7.4%)

6위
이모카세 셰프의 식당 (6.2%)

7위
철가방 요리사 셰프의 식당 (5.6%)

Q. 흑백요리사는 무엇을 남겼나?


1위
한식에 대한 국제적 관심 증가 (26.5%)

2위
일반인의 요리에 대한 관심 장대 (25.5%)

3위
요식업계의 경제적 활성화 (20.7%)

4위
요리사 직업에 대한 인식 개선 (15.2%)

5위
요리 프로그램의 제작 방식 혁신 (10.2%)







흥미돋