꽈리고추를 좋아하는 엄마! 소고기만 찾는 아이들! 가지를 싫어하던 아빠까지 모두 좋아하는 반찬 / 소고기 꽈리고추 가지볶음

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꽈리고추를 좋아하는 엄마! 소고기만 찾는 아이들! 가지를 싫어하던 아빠까지 모두 좋아하는 반찬 / 소고기 꽈리고추 가지볶음

숀숀 0 131 0

https://youtu.be/w0mPteP8uUs << 영상 


+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++

-- 4~5인분 기준 --

소고기 200g 

[밑간 양념]

설탕 1/2스푼(7g)

맛술 2스푼(20g)

양조간장 1스푼(10g)

참기름 1스푼

다진 마늘 1작은스푼(20g)

후추가루 2꼬집


가지 2개

꽈리고추 100g

홍고추 2개


[양념장]

양조간장(또는 진간장) 3스푼(30g)

굴소스 1스푼(14g)

다진 마늘 1스푼(20g)

조청(또는 쌀엿, 물엿) 3스푼(39g)

맛술(미림) 3스푼(30g)


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